31/03/2016 – 03/04/2016, Spello (PG)
Rassegna delle Erbe Campagnole, che vuole presentare e permettere di degustare le più apprezzate erbe del territorio umbro, cercando di unire la tradizione popolare, il turismo ambientale e il paesaggio alla cultura enogastronomica.
All’interno della manifestazione sono in programma diverse iniziative, tra cui un corso formativo in quattro giornate sulle erbe campagnole ce si trovano sul Monte Subasio. Durante la rassegna, i ristoranti di Spello aderenti predisporranno menu a base di erbe tipiche del Subasio.