07/10/2017 – 08/10/2017, Citerna (PG)
Si tratta di una importante rassegna culturale enogastronomica nell’Alta Valle del Tevere, nello splendido borgo di Citerna. Il nome della manifestazione deriva dalla Bisaccia, un umile contenitore che sin dal Medioevo veniva utilizzato per raccogliere tartufi.
Oltre al tartufo, la mostra mercato ha lo scopo di valorizzare i veri prodotti del bosco e le attività artigianali ed artistiche del territori altotiberino, si troveranno pertanto le migliori aziende ed artigiani dell’Alto Tevere e gli stessi prodotti in degustazione rispondono a tale criterio.