29/09/2016 – 02/10/2016, Fighille (PG)
Musica, spettacoli, gastronomia e tanto divertimento fanno da contorno a questa 46ª edizione della Sagra della Ciaccia Fritta organizzata dalla Pro Loco di Fighille.
La “Ciaccia Fritta” è una sorta di pizza composta da acqua, farina, sale e lievito di birra; dopo aver impastato il tutto ed aver fatto riposare per circa mezz’ora, si formano delle piccole ciambelle che vengono fritte nell’olio bollente.